Zubr evropský patří mezi největší savce žijící v Evropě. Celkem dvanáct jedinců druhu, který se lidstvu podařilo zachránit před vyhynutím, nyní posílí populaci na Velkém Kavkazu v Ázerbajdžánu. Ve skupině jsou také tři zubří slečny, které se narodily v Zoo Olomouc na Svatém Kopečku.